Peynir Çeşitleri & Rokfor
Rokfor Peyniri
Rokfor, kalsiyum, fosfor ve vitamin A, B12 ve D açısından zengindir. Ayrıca, peynirin mavi damarları, belirli türdeki bakteri ve mantarların etkisiyle oluşur, bu da peynirin besin içeriğini etkileyebilir.
₺800,00
ürün açıklaması
Rokfor peyniri, Fransız mutfağının ünlü mavi peynirlerinden biridir. Şahane bir lezzet profiline ve belirgin bir görünüşe sahip olan rokfor, özellikle gurme peynir severler tarafından beğenilir. Rokfor peyniri, keskin ve yoğun bir tat profiline sahiptir. Özellikle güçlü bir mavi ve tuzlu lezzeti ile tanınır. Yumuşak, kremamsı ve hafif kırılgan bir dokuya sahiptir. Peynirin içinde mavi-mavi yeşil damgalar ve damarlar bulunur.
Ek bilgiler
benzer ürünler
₺350,00
₺250,00
₺350,00