Yöresel ürün & Mihaliç Peyniri
Mihaliç peyniri
Mihaliç peyniri, kahvaltı sofralarında sıklıkla tüketilir. Özellikle zeytin, domates ve yeşillikler ile birlikte sunulur. Ayrıca çeşitli yemeklerde, özellikle böreklerde ve pizza gibi tariflerde kullanılır. Şarap ve meze tabaklarında, özellikle yoğun ve keskin peynir tatlarını sevenler için iyi bir seçenektir.
₺350,00
ürün açıklaması
Mihaliç peyniri, Türkiye’nin özellikle Marmara Bölgesi’nde üretilen ve yoğun aroması ile tanınan bir peynir türüdür. Özellikle Balıkesir ilinin Mihaliç (Kızılkaya) köyünden adını alır. Mihaliç peyniri sert ve yoğun bir dokuya sahiptir. Olgunlaştıkça sertliği artar ve rengi beyazdan krem rengine dönebilir. Peynirin tadı keskin ve tuzlu olup, olgunlaşma sürecine bağlı olarak yoğunlaşır. Aroması, hafif nutty ve biraz acı olabilir.
Ek bilgiler
benzer ürünler
₺300,00
₺350,00
₺250,00