Organik Zeytinyağı

Kendi mahsulümüz olan organik zeytinyağı

Organik Zeytinyağı

Bu ürün soğuk sıkım metodu ile üretilmiş olup. Tamamen organik ve kendi ürünümüzdür.

300,00₺

, , , , ,
Share
Tweet
Pinterest
Email

  • Kaynana Peynircisi

  • Yöresel Ürünler

    1. Kalite Ürün

ürün açıklaması

Soğuk sıkım zeytinyağı, zeytinlerin mekanik yöntemlerle, düşük sıcaklıklarda işlenerek elde edilen bir zeytinyağı türüdür. İşte soğuk sıkım zeytinyağı ile ilgili bazı önemli bilgiler:

Üretim Süreci

  • Zeytinlerin Seçilmesi: Kaliteli zeytinler seçilir. Genellikle erken hasat zeytinler tercih edilir.
  • Temizlik ve Hazırlık: Zeytinler yıkanarak temizlenir ve sapları, yaprakları ayrılır.
  • Soğuk Sıkım: Zeytinler, 27°C’yi geçmeyen sıcaklıklarda sıkılır. Bu işlem, zeytinin doğal yağ asitlerini, vitaminlerini ve besin değerlerini korumasını sağlar.

Faydaları

  • Yüksek Besin Değeri: Soğuk sıkım zeytinyağı, vitamin E, antioksidanlar ve polifenoller açısından zengindir.
  • Sağlık Faydaları: Kalp sağlığını destekler, iltihap önleyici özellikler gösterir ve sindirimi kolaylaştırır.
  • Doğal Aroma ve Tat: Soğuk sıkım işlemi, zeytinin doğal aromasını ve tadını korur, bu da yemeklerde daha zengin bir lezzet sağlar.

  • Salatalar: Soğuk sıkım zeytinyağı, salatalara lezzet katmak için sıklıkla kullanılır.

  • Pişirme: Düşük ısıda pişirme yöntemlerinde tercih edilebilir, ancak yüksek sıcaklıkta kullanımı önerilmez.

  • Daldırma: Ekmek ile birlikte daldırma sosu olarak oldukça popülerdir.

Ek bilgiler

benzer ürünler