Izgara Zeytin

Izgara zeytinler, zeytinlerin doğal tuzlu ve hafif acı tatlarının yanı sıra, marine ve ızgaralama işlemi sırasında kullanılan baharatların ve zeytinyağının tatlarını da taşır. Baharatların ve zeytinyağının birleşimi, zeytinlere zengin ve derin bir lezzet katabilir. Izgara zeytinler, ızgarama sırasında oluşan hafif kömürleşmiş aroma ile birlikte baharatların ve zeytinyağının karışımını sunar. Bu aroma, zeytinlerin çekici bir kokusunu ortaya çıkarır. Izgara zeytinler, dış kısımlarında hafif bir çıtırlık kazanabilirken, iç kısımları genellikle yumuşak ve etli kalır. Bu doku, zeytinlerin keyifli bir atıştırmalık olarak tüketilmesini sağlar.